यदि आप हर महीने 50 टन नट्स का उत्पादन करते हैं, तो साधारण पैकेजिंग के उपयोग के कारण, नट्स ऑक्सीकृत हो जाएंगे और अपना स्वाद खो देंगे, और नम हो जाएंगे और नरम हो जाएंगे, जिसके परिणामस्वरूप ग्राहकों द्वारा औसतन 3% वापस कर दिया जाएगा या छूट के साथ - 50 टन × 3%=1.5 टन का नुकसान होगा। बाजार मूल्य पर गणना करने पर, यह हर महीने बर्बाद होने वाले कई दसियों हजार युआन की राशि है!
क्या अधिक महंगा है? यह ग्राहक क्षरण है. एक असंतुष्ट पुराने ग्राहक को नए ग्राहक के रूप में बनाए रखने के लिए पांच गुना अधिक लागत आती है। यह पैकेजिंग का "अदृश्य दर्द बिंदु" है: जब यह कारखाने से निकलता है तो गुणवत्ता एकदम सही होती है, लेकिन जब तक यह उपभोक्ताओं तक पहुंचती है, तब तक इस पर पहले ही छूट दी जा चुकी होती है।
पारंपरिक विधि:पहले थैलियों में डालें, फिर नाइट्रोजन भरें। उपकरण महंगा है, प्रक्रिया जटिल है, और इसके रिसाव का खतरा है।
नाइट्रोजन पीई विधि:फिल्म में अनगिनत छोटे एयरबैग की तरह माइक्रोन आकार के नाइट्रोजन छिद्र होते हैं, जो सक्रिय रूप से ऑक्सीजन को रोकते हैं और प्रभावों को बफर करते हैं।
उपस्थिति संरक्षण:ऑक्सीजन अवरोध प्रभाव → मांस उत्पादों को काला होने से और फलों और सब्जियों को मुरझाने से रोकें। भंडारण अवधि के दौरान पैकेजिंग "आकर्षक" बनी रहती है।
कुरकुरा और स्थायी बनावट:नाइट्रोजन से भरे पीई की कम नमी पारगम्यता यह सुनिश्चित करती है कि बिस्कुट और अंडे के रोल को खोलने पर उनकी बाहरी परतें नरम न हों। वे उतने ही ताजे हैं जितने ताजे पके हुए हैं।
नाइट्रोजन भरने वाले उपकरणों का उन्मूलन:साधारण वैक्यूम सीलिंग मशीनें इसे संभाल सकती हैं। निवेश लागत सीधे कम हो जाती है।
उच्च तापमान भरने के लिए अनुकूलनशीलता:गर्मी प्रतिरोध सामान्य पीई की तुलना में बेहतर है, जिससे पके हुए खाद्य पदार्थों और मसालेदार सब्जियों की गर्म सीलिंग के लिए यह सुविधाजनक हो जाता है।
ताकत कम किए बिना पतला:सामान्य पीई की तुलना में 10% पतला, समान ताकत के साथ, कच्चे माल की लागत बचाता है।
किन उत्पादों को नाइट्रोजनयुक्त पीई की सबसे अधिक आवश्यकता होती है?
अधिक वसायुक्त खाद्य पदार्थ: मूंगफली, अखरोट, कुरकुरे चावल (बासीपन को रोकने के लिए)
उच्च सुगंध वाले खाद्य पदार्थ: कॉफी पाउडर, मसाला (अस्थिर सुगंध को बरकरार रखने के लिए)
अर्ध-सूखा भोजन: झटकेदार मांस, बीन दही (उचित नमी गतिविधि बनाए रखना)
सभी परिवर्तन करने में जल्दबाजी न करें. 1-2 लोकप्रिय SKU का चयन करें, 5,000 नाइट्रोजन से भरे PE बैग को अनुकूलित करें, और उन्हें सामान्य तापमान, 38 डिग्री उच्च तापमान वाले बॉक्स और परिवहन कंपन तालिका में रखकर 30{8}} दिन का शेल्फ सिमुलेशन तुलना प्रयोग - करें। आप देखेंगे: साधारण बैग 15वें दिन नरम होने लगते हैं, जबकि नाइट्रोजन से भरे पीई बैग 30वें दिन अच्छी स्थिति में रहते हैं।
नाइट्रोजन से भरे PE का उपयोग करके, हम वास्तव में भोजन के प्रत्येक बैग के "जीवन चक्र" को नियंत्रित कर सकते हैं।